Nous conditionnons 4 grandes familles de produit pour répondre aux différents besoins des clients en terme de fraîcheur, de conservation et de préparation.
Ce produit est notre cœur de métier et celui qui, en termes de volume, représente la plus grande part de notre activité.
Ses principaux atouts sont:
- Une longue conservation à température ambiante avant ouverture
- La simplicité d’utilisation: prêt à consommer
- Sans conservateurs afin de garantir le respect du goût et les qualités nutritionnelles du produit.
Ses avantages
Une cuisson à la vapeur afin de conserver les qualités nutritionnelles du produit.
Sans conservateurs pour un respect du goût.
Epluchage soigné à la vapeur pour une utilisation facile « à la maison ».
Produit stérilisé à la vapeur dans son emballage, pour une conservation optimale pendant 5 mois à température ambiante avant ouverture.
Son conditionement
Nous proposons une large gamme de conditionnements pour répondre aux différents besoins :
– Plateau carton ouvert permettant les conditionnements suivants:
14, 24, 28 ou 30 sachets de 500 g,
28 sachets de 250g
14 ou 20 sachets en lots de 2×500 g
– Caisse plastique permettant les conditionnements suivants:
15 ou 42 sachets de 500 g
28 sachets de 250 g
20 sachets en lot de 2x500g
Les poches de betteraves en cubes possèdent les mêmes qualités nutritionnelles et gustatives que les sachets de betteraves rouges entières.
Ce produit est destiné à la restauration hors-foyer et aux industriels. Facile d’utilisation puisqu’il suffit d’ouvrir la poche pour profiter pleinement d’un produit déjà épluché et coupé.
Disponible en poches de 2 kg et 4 kg.
Ses avantages
– Une cuisson à la vapeur afin de conserver les qualités nutritionnelles du produit.
– Sans conservateurs pour un respect du goût.
– Epluchage soigné à la vapeur
– Produit stérilisé à la vapeur dans son emballage, pour une conservation optimale pendant 5 mois à température ambiante avant ouverture
– Produit déjà coupé, ouvrez le sachet et versez, c’est prêt !
Palettisation
Poches de 2kg de betteraves cubes:
sur palette 100/120 de 65 colis de 6×2 kg betteraves conventionnelles
sur palette 80/120 de 56 colis de 6×2 kg betteraves biologiques
Poches de 4kg de betteraves cubes conventionnelles:
en box 100/120 de 96 poches de 4 kg
Conditionné en colis de 4kg, ce produit plus traditionnel est cuit à la vapeur et trempé dans un bain de vinaigre et de sel. Il est conditionné sous atmosphère contrôlée permettant une conservation au frais de 21 jours avec opercule fermé (produit non stérilisé). Ses avantages sont le goût et la fraîcheur unique légèrement relevé par une pointe de vinaigre et de sel.
Ses avantages
– Une cuisson à la vapeur afin de conserver les qualités nutritionnelles du produit.
– Conservation traditionnelle au vinaigre et au sel.
– Conservation sous atmosphère protectrice grâce à un film possédant une importante barrière à l’air.
– Produit garanti frais pendant 21 jours si conservé au réfrigérateur avant ouverture.
– Système de barquette unique permettant de dissocier le plastique de la partie carton pour un tri optimal des déchets et un coût de traitement réduit.
– La barquette operculée garanti une protection totale lors du transport et de la manutention du produit
Conditionnement
Barquette de 4 kg operculées sous atmosphère protégée.
Marquage de numéro de lot et de la DLUO directement sur le carton.
Simplement lavées et soigneusement triées, nous conditionnons les betteraves crues en colis de 5 kg. Elle ravira les clients adeptes du croquant, de l’extrême fraîcheur et du goût unique d’un produit non transformé.
Ses avantages
Produit d’extrême fraîcheur
Un croquant incomparable
Betteraves simplement lavées et soigneusement triées
Idéal pour la préparation de mélanges râpés ou en combinaison avec de la salade verte pour des produits « fraîcheur ».