La famille Cormorèche cultive ses terres depuis plus de trois générations, ce qui est un signe de durabilité. La SARL CORMORECHE s’est engagé dans la démarche Demain la terre avec l’ambition de permettre aux générations suivantes de cultiver la terre dans de bonnes conditions ; mais aussi garantir une production durable à l’ensemble de ses clients.

Cette démarche rassemble des producteurs de fruits et légumes frais et transformés, autour d’un projet commun de développement durable.

Mais qu’est ce que le développement durable ? 

C’est est une nouvelle conception de l’intérêt général, appliquée à la croissance économique et reconsidérée à l’échelle mondiale afin de prendre en compte les aspects environnementaux et sociaux d’une planète globalisée. Selon la définition donnée dans le rapport de la Commission mondiale sur l’environnement et le développement de l’Organisation des Nations unies, dit rapport Brundtland, où cette expression est apparue pour la première fois en 1987, le développement durable est un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre à leurs propres besoins.

La SARL Cormorèche est la seule entreprise de transformation de Betteraves Rouge en région Auvergne Rhône-Alpes. Nous souhaitons mettre en avant notre production locale avec nos partenaires locaux, afin de travailler ensemble au développement économique, sociétale et environnementale de notre territoire. Nous sommes fiers de développer la culture et la transformation de la betterave rouge dans notre région.